Het hele jaar door ben ik aan het sparen voor de moestuin. Geen geld natuurlijk, maar wel een hoop andere dingen. Zo bewaar ik plastic bakjes voor het zaaien, het uitplanten en de oogst. En elastiekjes, om grote bladeren snijbiet en palmkool te bundelen na het oogsten. Maar ik spaar nog meer. Deze drie keukenafval ingrediënten doen wonderen voor de bodem in je tuin: koffiedik, bananenschil en eierschaal. Met deze gratis bodemverbeteraars kun je zonder composthoop toch wat doen om de grond te verbeteren en te voorzien van voedingsstoffen.
1. Eierschalen zorgen voor calcium in de bodem
Spoel de eierschalen die je hebt af en laat ze drogen. Ik doe dat in een eierdoosje waar ik het deksel vanaf heb gescheurd. Als ze droog zijn gaan ze in een grote pot. Gebruik alleen de schalen van eieren die je rauw gebruikt in gerechten, want nadat ze gekookt zijn krijg je ze bijna niet schoon en dat gaat stinken. De eierschalen zijn een goede bron van calcium en daardoor perfect voor de bodem rond tomaten en courgettes, want die houden van kalkrijke grond. Maal ze daarvoor fijn met een vijzel. Hoe fijner, hoe sneller calcium door de bodem wordt opgenomen. Je kunt eierschalen ook gebruiken om slakken weg te houden. Houdt de stukken dan grof, je kunt ze ook met je handen een beetje verkruimelen. Strooi een mooie cirkel rond je planten. Slakken houden niet van de scherpe randen en zullen je planten wat meer met rust laten.
2. Meer stikstof in de grond door koffiedik
Koffiedik kun je zo in je tuin strooien. (In het geval van koffiepads: wel even het papier verwijderen…). Planten die van zure grond houden zijn hier extra blij mee, zoals bijvoorbeeld de blauwe bes. Maar ook andere planten hebben profijt van koffiedik in de grond. Zodra de koffiedrab begint af te breken komt er waardevolle stikstof in de grond terecht en daar groeien alle planten goed van. Wormen zijn ook blij met een lekkere voorraad koffiedik. Een perfecte bodemverbeteraar dus!
3. Bananenschil voor kalium en magnesium
Bananenschillen zijn ook een goed gratis middeltje om je bodem te verbeteren. Snij of knip ze daarvoor wel in hele kleine stukjes, want anders duurt het een eeuwigheid voordat ze afgebroken zijn. Laat de stukjes goed drogen om schimmelen te voorkomen. De stukjes zorgen ervoor dat de grond een lichte, goed vochtdoorlatende structuur krijgt waar wormen dol op zijn. Eenmaal afgebroken leveren ze een uitgebreide cocktail van allerlei voedingsstoffen die goed zijn voor de planten en hun vruchtontwikkeling. Naast calcium en magnesium bevatten bananenschillen ook fosfor en kalium. Let op: ik gebruik hiervoor alleen de schillen van biologische bananen.
Andere gratis bodemverbeteraars
Je kunt ook op andere manieren de grond in je moestuin verbeteren. Leg bijvoorbeeld een composthoop aan of werk aan het einde van het seizoen met groenbemesters om waardevolle voedingsstoffen vast te houden. Binnenkort hierover meer!
